Oxalsyra: trä, rost, rabarber och varroa

Vad är oxalsyra?

Oxalsyra är den enklaste syran med två karboxylgrupper, HOOC-COOH. Den är betydligt starkare än ättiksyra och citronsyra, med en första syrakonstant kring 1,25. Namnet kommer från växten harsyra, Oxalis acetosella.

I handeln säljs oxalsyra oftast som dihydrat, kristaller med två vattenmolekyler bundna. Salterna kallas oxalater. Kalciumoxalat är svårlösligt och är det som bildar de flesta njurstenar.

Vad används oxalsyra till?

• Blekning av träOxalsyra återställer grånat obehandlat trä och tar bort blåsvarta fläckar där garvsyra i trät mött järn och fukt. Den används också för att bleka mörknade föremål av ek.
• Rost och flygrostOxalsyran bildar ett vattenlösligt komplex med järn och löser därför rost. Den används mot flygrost på bilar och mot rostfläckar på granit, skiffer och textil.
• Läder och halmNitors oxalsyra marknadsförs som blekmedel för trä, läder och halm och till tillverkning av metallpolish.
• Varroa hos binBiodlare behandlar bisamhällen mot varroakvalster, se nedan.

En amerikansk snickartidning anger en lösning på omkring 10 procent för trä, att torka över natten och att torka bort vita rester med en fuktig trasa. Använd dammfiltermask, skyddsglasögon och handskar när du hanterar pulvret. Tänk på att oxalsyra angriper aluminium och galvaniserade ytor. Skydda därför sådana delar på båten eller huset innan du börjar.

Var köper man oxalsyra?

Nitor Oxalsyra säljs i burkar på 600 gram i bygghandeln, till exempel hos Bauhaus och K-Bygg. Oxalsyra är inte klassad som särskilt farlig enligt Kemikalieinspektionens regler, så det krävs inget tillstånd för privatpersoner.

Oxalsyra i maten

De flesta grönsaker innehåller lite oxalsyra. Halten är högre i spenat, rabarber, rödbetsblad, kakao och carambole. Bladen innehåller mer än stjälk och rot.

Oxalsyra binder kalcium i tarmen så att mindre tas upp. Det gäller särskilt livsmedel som har minst dubbelt så mycket oxalsyra som kalcium, till exempel spenat och rabarber. Även upptaget av järn och magnesium kan minska. Livsmedelsverket skriver att det inte har någon betydelse för friska som äter varierat att då och då äta livsmedel med höga halter.

Rabarberblad

Friska personer måste enligt Livsmedelsverket äta flera kilo rabarber för att riskera förgiftning. Bladen är en annan sak. De flesta förgiftningar hos barn beror på bladen. 10 till 20 gram blad har gett kräkningar hos vuxna. Giftinformationscentralen kallar blad och råa stjälkar svagt giftiga och råder dig att ringa om ett barn har ätit mer än en bit blad stor som en kvadratdecimeter.

Oxalsyra och njursten

Omkring 80 procent av alla njurstenar är kalciumstenar som främst består av kalciumoxalat. Läkemedelsboken skriver att högt intag av oxalatrika livsmedel som nötter, mörk choklad, spenat och rödbetor kan öka risken. Den viktigaste enskilda faktorn är ändå för lite vätska. Att dricka mer kan minska risken för ny sten med upp till hälften.

Livsmedelsverket råder personer med nedsatt njurfunktion att begränsa intaget av oxalsyra. Risken för njursten ökar särskilt om intaget av kalcium och D-vitamin är i obalans. Har du haft njursten bör du följa rådet från din läkare.

Oxalsyra mot varroa

Jordbruksverket nämner oxalsyra, myrsyra och mjölksyra som organiska syror mot varroakvalster. Oxalsyra på hösten ger låga kvalsternivåer inför vintern. Syrorna finns naturligt i honung. Halterna efter behandling håller sig inom normala gränser, så länge man inte behandlar under eller strax före drag. Behandla därför inte när skattlådorna sitter på.

Det godkända läkemedlet med oxalsyra i Sverige är Oxybee, som är receptfritt och har noll dagars karenstid för honung. Api-Bioxal, som är vanligt i andra EU-länder, är inte godkänt i Sverige. Biodlarna påpekar att oxalsyra som säljs med varroaanvisning måste vara ett godkänt läkemedel.

Giftighet och första hjälpen

Oxalsyra är harmoniserat klassad som skadlig vid förtäring och hudkontakt, H302 och H312. Många leverantörer märker också produkten med H318 för allvarliga ögonskador och signalordet Fara. Giftigheten beror främst på att kalciumoxalat fälls ut i njurarna. Oxalsyra kan även sänka kalciumhalten i blodet.

Vanliga frågor

Vad är oxalsyra bra för?

Till att bleka trä, ta bort rost och flygrost och behandla bisamhällen mot varroakvalster.

Varför är oxalsyra farligt?

Den är skadlig att svälja och kan ge njurskador när kalciumoxalat fälls ut i njurarna. Pulvret kan skada ögonen allvarligt.

Var kan man köpa oxalsyra?

I bygghandeln, till exempel Nitor Oxalsyra 600 gram hos Bauhaus och K-Bygg.

Är rabarber farligt på grund av oxalsyran?

Inte stjälkarna. Friska måste äta flera kilo för att riskera förgiftning. Bladen innehåller mer och ska inte ätas.

Ger spenat njursten?

Spenat är rik på oxalsyra. Högt intag av oxalatrika livsmedel kan öka risken för njursten hos den som är benägen, men för lite vätska är den viktigaste riskfaktorn.

Vilken oxalsyra får man använda mot varroa?

Det godkända läkemedlet i Sverige är Oxybee. Api-Bioxal är inte godkänt här. Alla behandlingar ska journalföras.